Hoe onderhoud je een dampkap?
Het spreekt voor zich dat je de duurzaamheid en goeie werking van je dampkap kan vergroten door er goed zorg voor te dragen. Er zijn een aantal zaken die je kan doen om je dampkap te poetsen of te onderhouden.
FILTERS REINIGEN
Doordat een dampkap de kooklucht opzuigt en filtert, komt er heel wat vet in de filters terecht. Om een optimale afzuigkracht te verzekeren, reinig je die dus het best regelmatig.
Om deze vetten in eerste instantie los te weken, heb je aan wat water, natuurazijn en een citroen genoeg. Pers een halve citroen uit, en doe die samen met wat water en een kopje azijn in een kookpot. Zet de kookpot op het vuur en steek de dampkap aan.
Eens het mengsel kookt, zullen de kookdampen door de dampkap opgezogen worden en zullen de azijn en het citroensap het vet uit de filters al wat losweken. Laat dit een aantal minuutjes stomen en inwerken. Vergeet niet om de kookpot ook weer van het vuur te halen.
In een volgende stap neem je de filters uit de dampkap. Zijn ze al eventjes niet meer gepoetst, dan zal je een vette aanslag op de roosters terugvinden. Door de damp van het citroen-azijnwater zal dit vet al losgeweekt zijn, maar je moet alles natuurlijk nog poetsen.
Gaat het om hardnekkig vuil, dan is het aangeraden de roosters eerst te laten weken in warm water met afwasmiddel en sodakristallen. Laat ze even baden, zodat de soda kan inwerken en schrob ze daarna schoon met een spons of zachte borstel. Met wat poetswerk zal je zien dat de vettige waas van je filters verdwenen is. Spoel grondig na en laat drogen.
TIP
De meeste afneembare filters mogen trouwens ook gewoon in de vaatwas gewassen worden… Geen excuus dus om die niet regelmatig te reinigen!
Om ervoor te zorgen dat vet zich in de toekomst minder snel op je roosters zal hechten, kan je ze nog inspuiten met een siliconespray. Plaats ze daarna terug in de dampkap en ze zullen weer optimaal vet en geurtjes filteren!
WEGWERPFILTERS
In oudere dampkappen zitten eerder wegwerpfilters. Denk eraan om ook die regelmatig te vervangen. Uiteraard poets je dan eerst de houder, voor je er een nieuwe filter in stopt.
KOOLSTOFFILTER
Heb je een recirculatiedampkap? Dan moet je rekening houden met de koolstoffilter, die je regelmatig moet vervangen (afhankelijk van het type).
BEHUIZING
Ook de buitenkant van je dampkap moet je natuurlijk regelmatig schoonmaken. Gebruik hiervoor een reinigingsspray afgestemd op het materiaal waaruit je toestel gemaakt is. Een gewone allesreiniger kan natuurlijk ook steeds dienstdoen.
